同名米其林三星级餐厅负责人的主厨 Kei Kobayashi 证实了这一优势:“ Lightspeed Restaurant 是一款功能强大且可靠的 POS 软件,我依靠它来分析趋势。根据过去的葡萄酒订单来个性化客户档案的能力确实很重要。”
如何使用收银软件来个性化餐饮领域的客户关系?
在高级餐厅中,顾客在高档餐厅用餐时期望得到无可挑剔 WhatsApp 电话号码数据 的服务和个性化的互动。灵活的 POS 软件为高级餐厅提供了通过以下方式个性化每次客户互动的工具:
有效收集和使用客户数据的能力:正确的 POS 软件可以跟踪客户的偏 高级数据分析、人工智能和技术现代化的力量 好、生日、食物过敏和其他相关信息。有了这些数据,餐厅就可以提供更加个性化的体验,例如根据每位顾客的饮食偏好量身定制的特殊菜单或庆祝特殊场合的特别优惠。
先进的管理功能,例如餐桌预订和座位偏好管理:使用这些功能,餐厅可以通过向他们提供首选餐桌或在他们表达需求之前预测他们的需求,确保每位顾客拥有最佳的体验。
促进客户端与服务器交互的能力:借助平板电脑接单和移动支付 bw 列表 选项等功能,服务器可以花更少的时间输入订单和处理付款,并将更多时间与客户交互,以提供周到和个性化的服务。
结果是:提高了客户忠诚度、,让客户成为回头客。
了解更多— la Scène(米其林 2 星)如何通过 Lightspeed 个性化其客户关系
当简化与保留押韵时
餐饮业因通胀环境导致食品成本上涨而受到严重打击。美食餐厅也未能幸免。为了限制与未完成预订(“未入住”)相关的损失(及其相关成本),餐馆老板使用在线预订工具:这些工具需要银行印记或在线预付款。
通过将预订解决方案集成到收银机软件中,美食餐厅摆脱了一项限制性任务:进行手动预订。事实上,通过 Zenchef 或 Guestonline 等播放器记录的预订会导致打开表格并在修改或取消时同步状态。简化、快速的管理,影响接待和服务过程中的客户体验。
通过将 Zenchef 等工具集成到 Lightspeed 收银机软件中, Mosuke 或 Clos des Sens 等美食餐厅每天可以腾出 2 个多小时来管理预订。事实上,这种集成使他们能够优化餐厅的管理,从而专注于他们的核心业务:烹饪!
预订自动化,防止缺席:Zenchef 对于米其林星级餐厅 La Scène 的重要性
由于每项服务的座位设置数量有限且员工忙碌,通过电话手动管理预订是日常运营流程中的真正障碍。
借助集成到 Lightspeed 中的Zenchef 在线预订解决方案,在互联网上进行的预订(通过网站上的模块或 Facebook 或 Google 等第三方应用程序)会自动与 Lightspeed 收银机软件的房间计划同步。这意味着可以节省大量时间,因为它避免了由于将注意力集中在客户身上而中断服务。
图片来源:© La Scène Facebook 页面, 作者:Stéphanie le Quellec
美食行业和餐饮界反复出现的问题的另一个解决方案:未履行的预订: “通过在所有预订上加盖银行印记,餐厅可以保护自己免受演出风险的影响,从而对经济造成损害。 »